เทียนหอมสำหรับอบขนม เทียนหอม เทียน อุปกรณ์เบเกอรี่
เทีบนอบขนม แบบโบราณดั้งเดิม กลิ่มหอม อบขนมเพิ่มความหอมอร่อยให้ขนม หอมกลิ่นเทียนอบเอกลักษณ์ขนมไทย
เพราะเทียนอบเป็นสิ่งสำคัญที่ขาดไม่ได้เลยในการทำขนมไทยแทบทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็นเสน่ห์จันทร์ จ่ามงกุฎ ข้าวตู สำปันนี โสมนัส ทองเอก ฯลฯ เพราะนอกจากหน้าตาสีสันของขนมไทยแล้ว เสน่ห์อีกอย่างหนึ่งของขนมไทยก็คือกลิ่นหอม ซึ่งเกิดจากการอบร่ำด้วยเทียนอบนั่นเอง
ขนมไทยบางอย่าง เช่น สำปันนี ทองเอก กลีบลำดวน ขนมชั้น ทองหยอด จะอบควันเทียนตั้งแต่แป้ง และนำไปอบอีกครั้งเมื่อขนมเสร็จเป็นรูปเป็นร่างแล้ว เรียกว่าหอมทั้งในและนอกเลยทีเดียว
ขอบอกว่าเทียนอบเจ้านี้เป็นของโบราณเจ้าเก่าแก่ใช้กันมาตั้งแต่รุ่นคุณยาย อบขนมแล้วกลิ่นหอมน่ารับประทาน
#เทียนหอมอบขนม #เทียนหอม #เทียน #อบขนม